主题甜品台订做对色彩的要求

来源：www.ynadl.net 发布时间：2022年10月12日

昆明主题甜品台，每一个甜品台制作前，我们都先要有一个设计思路，包括确定主题，整体风格，产品类型等等。昆明主题甜品台，你们千万不要小看色彩搭配，色彩决定着成品的视觉效果，所以显得至关重要。就像我们绘画，也会因为色彩搭配而使得整副作品有了灵魂。

所以在制作甜品台产品的时候3个颜色就好了，如果不知道选什么颜色为辅助色，就选色板的邻近色进行搭配。现代人为了保健，不希望吃太多太甜的食物，所以做蛋糕是糖都尽量少用。不过糖不只是蛋糕甜味的来源，也是构成蛋糕组织的一部分，能帮助全蛋或蛋白形成浓稠而持久的泡沫，也能帮助奶油打成膨松如羽毛状的组织，又可使蛋糕吃起来。

滑软的球形蛋糕外包裹着一层香浓的巧克力，棒棒糖的形状最是讨巧可爱。在有些配方中，曾用玉米粉代替部分面粉，使蛋糕组织更细致柔软，玉米粉是一种淀粉，完全没有“筋”，所以加入玉米粉可以降低面粉的筋度。当买不到低筋面粉时可在中筋面粉里添加约20%的玉米粉来使用，其他淀粉也可以替代玉米粉。色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的食用植物油。

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