蛋糕定做享受专属你的甜蜜
来源:www.ynadl.net 发布时间:2022年03月28日
昆明蛋糕定做柔软,湿润,细腻,自身的风格不强烈,搭配起来却是锦上添花。不喜欢吃奶油蛋糕的人,也想挖几口蛋糕胚尝尝。昆明蛋糕定做一个草莓蛋糕,摒弃了所有欺骗眼睛与味蕾的复杂装饰。将好的草莓,与好的奶油,简单地放在了一起。
做烘焙的感觉特别像打怪升级,一开始菜鸟阶段时,各种畏手畏脚害怕出错,经常翻车,做了这么些年后,现在虽没到大s级的炉火纯青,但也得心应手,渐入佳境了。做烘焙这个过程很治y,看到面团揉得越来越光滑时,打出稳定蛋白霜时,打出细腻蛋黄糊时,面包在烤箱里膨胀上色时,蛋糕出炉香气四溢时……心里真舒坦,整个过程都很享受,尤其是在心情不好时专注的做个蛋糕,坏心情烟消云散。筛入面粉和无铝泡打粉,用刮刀翻拌至没有干面粉,面糊光亮的状态。
面粉一定要过筛,这一步很关键,昆明蛋糕定做哪家好?关系到口感是否细腻,不要偷懒直接倒进去,不然搅拌不均匀容易有颗粒感。diy甜品台,在模具里刷上一层黄油或植物油防粘,把面糊倒入模具中,轻震几下震出大气泡,再用刮刀抹成中间低两头高的造型,这样才能烤出好看的形状。
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