小编告诉大家做西点为何要用黄油
来源：www.ynadl.com 发布时间：2017年05月27日
小编告诉大家做西点为何要用黄油。 云南地产开盘西点黄油在西方饮食中使用的非常多，一如我们使用的调和油。黄油的制作过程是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的。黄油与奶油的最大区别在于，黄油的脂肪含量更高。云南地产开盘西点用的优质黄油色泽浅黄，质地均匀、细腻，切面无水分渗出，气味芳香。
云南婚礼西点定做西方人和蒙古人常用黄油作为主打食用油，因此，西方人和蒙古人都特别高大、健壮。由此可见，黄油的营养成分非常高。在西点制作中喜欢使用黄油的主要原因就是因为其色泽鲜艳，气味芳香，而且营养价值高.
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