视觉系可爱尔士蛋糕的简单制作方法说明
视觉系可爱尔士蛋糕的简单制作方法说明。 视觉蛋糕师傅说春暖花开,我们总是喜欢计划很多事情,不过,无论多么忙碌,有一件事,一定要做,那就是:趁着春天的美好时光,拉上姐妹们,来一场田园式的下午茶吧草地青、野花香、春风暖、鸟儿唱…只有亲身体会过才知道,与大自然的亲近,是无可被替代的感觉。
姑娘们凑在一起,在暖暖的阳光下,席地而坐,几款小点心,一壶养颜茶,聊聊八卦、谈谈心情…把烦恼琐事暂时抛到九霄云外吧,人生啊,真的可以无比惬意不要说没时间,该放松的时候,就让自己停下来吧,懂得放松的人,才懂得更有效率的紧张。材料1:蛋黄30g、蛋清64g、细砂糖50g、 色拉油 17ml、鲜奶12ml。
材料2:低筋 面粉 54g、 玉米 淀粉 12g、细盐0.5g、椰蓉适量、 葡萄 干20g、 巧克力 30g、果酱少许取33g细砂糖,分次加入蛋清液中;用电动打蛋器将蛋清液打至硬性发泡;蛋黄液中加入剩余的细砂糖,打至砂糖融化。
昆明生日蛋糕定做加入色拉油,搅拌均匀;用橡皮刮刀,以上下切拌的方式拌匀;蛋白充分打发至硬性发泡,用打蛋器蘸取蛋白,呈倒三角形即可;蛋白与蛋黄液混合时,要采用切拌的方式,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡;面糊的形状可根据个人喜欢变换;烘烤时间供参考,根据自家烤箱温度调节,烤至上色即可。
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