教你如何选择你想要的订制款造型蛋糕
来源：www.ynadl.com 发布时间：2017年04月25日
教你如何选择你想要的订制款造型蛋糕；视觉蛋糕海绵胚：蛋糕体比戚风扎实，口感略紧实粗糙一些，有点小时候吃的老蛋糕的感觉，没有戚风那么软，但是承重能力比戚风好，一般加高的两层以上的蛋糕，最下面的胚体多为海绵，视觉蛋糕如果最下面用戚风，容易被压塌。
戚风胚：大众接受度最高，甜度适中，蛋糕体香软绵密，最常见的蛋糕胚，配新鲜水果和淡奶油口感很好。
云南视觉蛋糕定做磅蛋糕胚：非常非常扎实的胚体，喜欢重糖重油的朋友会比较喜欢的口感，在素胚的基础上加入了巧克力淋面的元素，流淌的感觉看起来更有食欲更好吃~而且立体展示的空间变大，内容可以更丰富，视觉效果可以更热闹。
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