生日蛋糕定做和你分享玫瑰花纸杯蛋糕的做法步骤
来源:www.ynadl.com 发布时间:2016年09月22日
生日蛋糕定做和你分享玫瑰花纸杯蛋糕的做法步骤,材料中上面四项是做蛋糕体的,昆明生日蛋糕定做后面四项是做裱花的。蛋糕体可自行选择,昆明生日蛋糕定做当然也可以用我发过的全蛋海绵纸杯蛋糕来做,戚风掌握好的也可以用戚风。或是直接按照这个菜谱来做也可以哈。
4个鸡蛋加入60克细砂糖放入无水无油的打蛋盆中,打至两倍大颜色变浅,蛋糕糊变浓稠,用打蛋头画8字能保持几秒后消失即可,分两次筛入低筋面粉,每筛一次用刮刀从底往上翻拌均匀。
加入到纸杯中,此量可做图中大杯9杯,小杯24杯烤箱中层,昆明生日蛋糕上下火160度烤10-15分钟取出放凉待用,接下来开始做奶油霜了,云南地产开盘西点黄油提前切小块放室温软化,软化好的黄油,用手指轻按会有凹进去,裱好后放入烤盘,放入冰箱冷藏10分钟定型,如果有空的地方可以用叶子花嘴来裱出叶子装饰。
4个鸡蛋加入60克细砂糖放入无水无油的打蛋盆中,打至两倍大颜色变浅,蛋糕糊变浓稠,用打蛋头画8字能保持几秒后消失即可,分两次筛入低筋面粉,每筛一次用刮刀从底往上翻拌均匀。
加入到纸杯中,此量可做图中大杯9杯,小杯24杯烤箱中层,昆明生日蛋糕上下火160度烤10-15分钟取出放凉待用,接下来开始做奶油霜了,云南地产开盘西点黄油提前切小块放室温软化,软化好的黄油,用手指轻按会有凹进去,裱好后放入烤盘,放入冰箱冷藏10分钟定型,如果有空的地方可以用叶子花嘴来裱出叶子装饰。
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